Стебут, И. А.
Основы полевой культуры и меры к ея улучшенiю в Россiи : в двух томах. Том 1. Часть первая. Введенiе. Паровой клин в пару. Паровые растенiя: корнеплоды, марена, клубневыя и листовыя паровыя растенiя, преимущественно же: возделыванiе сахарной свекловицы, картофеля и табака / И. А. Стебут. - второе, вновь переделанное изданiе. - Москва : Изданіе книгопродавца А.Л. Васильева, 1882. - 508 с.
Автор ─ Иван Александрович Стебут (1833—1923), заслуженный профессор, писатель и практик по сельскому хозяйству, переводчик, общественный деятель.
«Отец русских агрономов» и «патриарх русского земледелия» — так его называли современники — родился в Псковской губернии, учился в гимназии в Петербурге, в первом высшем сельскохозяйственном учебном заведении в империи — земледельческом институте в местечке Горы-Горки Могилевской губернии.
Свыше полувека он занимал наиболее видное место среди деятелей русской агрономии. С именем Стебута связаны последние годы жизни первого сельскохозяйственного высшего учебного заведения в нашей стране — Горыгорецкого земледельческого института (ныне Белорусская сельскохозяйственная академия) и первые тридцать лет жизни Петровской академии (ныне Московская сельскохозяйственная Академия имени К. А. Тимирязева), в которой он возглавлял кафедру земледелия. Стебут был крупным деятелем сельскохозяйственного образования, особенно женского, и основателем первого в России высшего женского сельскохозяйственного учебного заведения — сельскохозяйственных курсов в Петербурге, получивших наименование Стебутовских. Много сил затратил Стебут и на организацию сельскохозяйственного опытного дела в качестве председателя ученого комитета министерства земледелия. В своем классическом труде «Основы полевой культуры» Стебут заложил фундамент отечественной науки земледелия и растениеводства. Он был и выдающимся практиком-агрономом в своем хозяйстве Кроткое, в частности, в области полезащитного лесоразведения.
Капитальный труд И. А. Стебута «Основы полевой культуры и меры к ее улучшению в России» ─ первый в России оригинальный курс растениеводства, в котором широко использован материал, накопленный к 80-м годам XIX в. в работе русских научных учреждений и культурных хозяйств. В его основу легли курс полевой культуры, который Стебут читал в течение многих лет сначала в Горыгорецком земледельческом институте, а потом в Петровской земледельческой и лесной академии, и пять лекций, которые он прочел в Петербургском сельскохозяйственном музее в 1873 г. В полном виде «Основы» были изданы в 1882—1884 гг.
«Основы» включают основные вопросы общего земледелия, приемы обработки почвы, главным образом, обработки паров, а также вопросы удобрения, защиты урожая, применения машин, хранения урожая.
И.А. Стебут предпочел сравнительный метод изложения и группировал растения по тому пространству, которого требует каждое растение и которое зависит от его природы (группировал растения по тому расстоянию, на котором они размещаются в поле для получения наибольшего урожая и которое определяет те или иные способы посева и посадки, ухода, обработки почвы во время вегетации).
В «Основах» представлены три группы: растения парового клина (паровые), т. е. те, которые допускают обработку почвы во время вегетации (пропашные культуры) или рано освобождают поле и допускают соответствующую летнюю обработку почвы; растения полевого клина (полевые) и растения лугового клина (луговые) ─ травы и травосмеси. Дальнейшее подразделение культур Иван Александрович делает исходя из назначения культуры, из тех частей растения, ради которых они возделываются (корни, клубни, стебли, листья, плоды и т. д.).
Раздел паровых растений описывает сахарную и кормовую свеклу, а также брюкву, репу, морковь, пастернак, цикорий, марену, картофель, земляную грушу, табак, вайду, гречиху красильную, индигоноску, капусту кольраби, шафран и др., а также тыкву, арбузы, дыни, огурцы; из числа зерновых паровых растений — кукурузу, сорго, чумизу, конские бобы, фасоль, рапс, сурепицу, подсолнечник, мак, а также кунжут, клещевину, арахис; из прядильных — хлопчатник, а также ластовник.
В разделе культур полевого клина описаны зерновые (пшеница, рожь, ячмень, овес, просо, рис, гречиха), бобовые (горох, чечевица, вика, чина, нут, лупин), масличные (яровой рапс, сурепица, рыжик, горчица, мадия и др.), пряные растения (тмин, анис, кориандр, укроп), из прядильных — лен, конопля и др., из красильных— церва (Reseda luted) и, наконец, однолетние кормовые травы (вика, сераделла, инкарнатный клевер, могар, шпергель и др.).
В раздел культур лугового клина вошли разные виды клевера и люцерны, эспарцет, тимофеевка и райграсы, ежа, а также травосмеси. Здесь же упоминается ряд трав, которые Стебут считал перспективными, заслуживающими испытания, такие, как вязиль, донник, пырей, овсяницы, костер, мятлики, лядвенец и др.
В фонде библиотеки – только первый том двухтомного издания (т.е неполный комплект). Книга в хорошем состоянии, с незначительными повреждениями бумаги и множеством помет на полях и в тексте.
Книга принята в дар от вдовы Шараева Степана Павловича – старшего преподавателя, кандидата сельскохозяйственных наук. Присутствует подпись владельца «Шараев Степан Павлович 1/IX-2015». Степан Павлович (1932–2015 гг.) в 1982 г. защитил кандидатскую диссертацию на тему «Эффективность применения удобрений в плодовом питомнике и молодом саду на дерново-подзолистых почвах», с 29 августа 1988 г. по 31 августа 2000 г. работал старшим преподаватель кафедры плодоовощеводства и луговодства нашего вуза (тогда – ГСХИ).
Приглашаем всех желающих в библиотеку для знакомства с «Основами полевой культуры» не только как с одним из основных пособий при изучении истории русской агрономии, но и одним из основных источников, к которым можно обращаться всем исследователям отдельных вопросов научного растениеводства.